如客人所点酒水是酒单上没有的，则应委婉告知客人酒吧没有该款酒水，并介绍酒吧的其余酒水给客人。()  

酒吧是客人享用酒水、饮料、洽谈生意、逍遥娱乐的场所。（ ） 递上酒单后立刻请客人点酒。（) 为客人存酒是一项延伸酒水服务、留住回头客的好办法。酒吧也应定期与存酒客人电话联系提醒。()   让客人了解鸡尾酒配方是酒水单的主要作用之一。 . 调酒师接到点酒单后应及时调酒，正常营业时一般要求（ ）内调制好客人所点 的酒水。 客人入座时（）冰镇酒是特殊酒水（）之一。 仅酒水饮品的点单，需在客人点单后的()分钟送至客房。 调酒师接到点酒单后应及时调酒,正常营业时一般要求__分钟内调制好客人所点的酒水（） 在为客人点酒水时，如果客人喝日本清酒时，应询问客人（）。 酒吧服务员应恭敬地从客人的（）将酒单双手递上。 进电梯时:要提前告知客人楼层,并让客人（） 领队应告知客人自己在飞机上的（），方便客人找寻 服务人员应根据客人所点酒水准备（）的酒杯。 宾客需要复印服务，先为客人复印，然后告知客人复印的价格（） 在西餐酒水服务时，应在客人认可后，按照（）的原则，依次为客人倒酒。 宴会酒吧设在中、西餐厅中，主要为就餐客人提供酒水服务。()   若客人到达而无空位，商请客人在休息室等候，并告知客人大致（）时间。 领队应提前告知客人抵达当晚是否（） 酒水车即为一种流动式酒吧，为客人提供常用的或流行饮料。 客人入住时以信用卡消费做预付金，退房时如信用卡消费的余额大于100元，应告知客人费用将以（）方式退还给客人。