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点心在宴会中的作用是()。
多选题
点心在宴会中的作用是()。
A. 能够给顾客带来美好的享受
B. 烘托宴会的主题气氛
C. 与其他内容配合达到最佳的效果
D. 点缀宴会的餐台
E. 转换饮食的味觉
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西式宴会中吃主菜使用( )。
中餐宴会中无需迎接宾客。( )
水文在社会中的作用是()
宴会中对上菜的要求有()。
西餐宴会中,第一主人是:
宴会中对上菜的要求有()
列出宴会每种菜肴或点心名称、用料配方的宴会菜品生产工艺设计方法是()。
配套点心是指按照宴会的规格、标准、菜肴,将几款不同( )的点心,较为科学的排列组合。
配套点心是指按照宴会的( )标准、菜肴,将不同口味的点心科学的排列组合起来。
在古代宴会中,以官府公宴为最高档次的宴会。
根据主办单位需要,会中可提供点心服务。
宴会点心的毛利率计算采用内扣毛利率法()
在西宴会中应在()时间安排宾主致辞。
在西式宴会中,酒水按照的顺序上席
某公司预定50人宴会,标准200元/人,若此宴会的成本率为45%,其中点心成本占宴会成本的10%,该宴会的总成本是()
()是宴会的中心人物,宴会中的一切活动均围绕他进行。
谈谈在正式宴会中何时为客人递送毛巾?
大型宴会中都设有签到台,签到台设在()。
高档的西餐宴会中,上主菜时要上()。
宴会中祝酒时,不正确的做法是()。
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