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茶树鲜叶含水量一般在75%左右,用同重量、同茶园的茶鲜叶比茶鲜单芽头制成的干茶少。
判断题
茶树鲜叶含水量一般在75%左右,用同重量、同茶园的茶鲜叶比茶鲜单芽头制成的干茶少。
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鲜海蜇含水量在多少?
将中小叶种的茶树鲜叶作为原料能制作出普洱茶
杀青叶适度时,一般鲜叶失水量在30~35%之间。
茶树的鲜叶指从茶树上及时采下的()。
工夫红茶的毛火茶含水量一般为()左右。
工夫红茶的足火茶含水量一般为()左右。
下列茶树鲜叶内含物中不是随着鲜叶嫩度的提高而增加的物质是()。
红茶加工是,鲜叶含水量()很低的叶子,发酵时湿度又小,茶褐素积累过多,造成汤色和叶底变暗,滋味淡薄
白茶按鲜叶原料的茶树品种分为()
不同茶类,要有鲜叶嫩度(采摘标准)不同,一般高级龙井茶要求采( )。
青茶鲜叶采摘顶芽的()。
茶树鲜叶的质量包括()四个方面。
黄大茶的鲜叶采摘标准为一芽三四叶或()。
()亦称鲜叶加工,是指经过各道制茶工序将鲜叶加工成毛茶的过程。
制作乌龙茶-般采摘,大都为对夹叶,茶叶较成熟的鲜叶()
叶茶的鲜叶原料较幼嫩,芽茶相对粗老。()
乌龙茶鲜叶采摘标准是()。
乌龙茶鲜叶采摘标准是()
工夫红茶足火茶含水量一般在15%左右,称八五干()
茶树鲜叶中含有哦()多种化学成分。
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