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红茶用茶盅分茶应该用()手法: 一次分茶|多次分茶|巡廻分茶|巡廻点宾
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红茶用茶盅分茶应该用()手法: 一次分茶|多次分茶|巡廻分茶|巡廻点宾
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宋代的“斗茶”与“分茶”基本上是相同的()
宋代的“斗茶”与“分茶”基本上是相同的。()
实物标准样样茶主要分()
宋代盛行斗茶,斗茶所用茶叶为饼茶()
(),用于均匀茶汤,分茶入杯。
按发酵程度分,黑茶属于()
茶的香气分?( )、( )和冷香
评茶员分3个等级。()
一般掌茶人都以左手持壶为宾客分茶,分茶时应自左到右顺时针倒茶()
根据等级评分,一级茶为()分。
南宋陆游的“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶”中“分茶”指的是 __。
绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶()
华南茶区的茶类有绿茶、红茶、乌龙茶和普洱茶。()
________,也称青茶,介于红茶和绿茶之间,是半发酵茶。制茶时,经轻度萎凋和局部发酵,然后采用独特的“摇青”、“做青”、“炒青”工艺,使茶叶形成“七分绿、三分红”,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚。
“生香熏袖,活火分茶。”指的是一种艺术形式而非将茶分到杯中。
柠檬红茶分茶时,用“巡回倒茶法”将茶汤分别倒人各杯之中
柠檬红茶分茶时,用巡回倒茶法将茶汤分别倒人各杯之中()
称取湿茶样时,需要一次抓够,遵从“宁可手中有余茶,不宜多次抓茶添加”的原则
明代炒青散茶之后,才出现黄茶、白茶、黑茶和红茶。()
我国的六大茶类分别为红茶、绿茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶。()
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