容量在100毫升以下的小咖啡杯，适合用于喝哪种咖啡？（ ）

用于咖啡杯测的两个关键感官是 制作康宝兰咖啡，奶油应该高于意式浓缩咖啡杯的杯口（） 制作康宝兰咖啡，奶油应该高于意式浓缩咖啡杯的杯口（） 意大利快速浓缩咖啡需要在时间内萃取出30毫升的浓缩咖啡 酒吧的专用（）用具包括咖啡杯。 握咖啡杯的得体方法是（ ） 握咖啡杯的得体方法是（ ） 服务员送上咖啡，可将咖啡杯的杯把朝向客人左手，客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕，客人再将杯把转至右侧，端起杯子喝咖啡（） 给客人端咖啡时，咖啡杯的杯把和咖啡勺的手柄应朝向客人的（），便于客人取用。 出品比利时咖啡壶时，所使用的咖啡杯为（）。 传统意义上，一杯合格的卡布奇诺咖啡，使用的咖啡杯应为（） 审评()有时也用200毫升容量的审评杯。 玛格丽特杯容量通常为140~168毫升。 关于咖啡厅营业前的咖啡杯具摆放规范，下列说法正确的是（） “把糖和一盎司的爱尔兰威士忌放入咖啡杯中，倒入热咖啡使糖融化，然后再在咖啡上面加入鲜奶油。”这样一款咖啡更适合射手座。 “把糖和一盎司的爱尔兰威士忌放入咖啡杯中，倒入热咖啡使糖融化，然后再在咖啡上面加入鲜奶油。”这样一款咖啡更适合射手座（） 在界定饮酒时，一杯酒是指啤酒250毫升或果酒100毫升或烈性酒（）毫升 关于咖啡杯具的选择，下列说法错误的是（） 上咖啡或茶时，要先上咖啡杯具，摆放在顾客餐具的（）方。 纸杯，饮料杯，奶茶咖啡杯，方便面杯是属于可回收物吗（）