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下列哪种溶液的pH值可使蛋白质沉淀
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可使蛋白质沉淀的试剂是()
下列哪种蛋白质在pH=4.5的溶液中带负电荷()
下列哪种蛋白质在pH=5的溶液中带正电荷()
调节溶液的pH值对盐析分离蛋白质影响不大。( )
蛋白质具有两性电离性质,大多数在酸性溶液中带____电荷,在碱性溶液中带____电荷。当蛋白质处在某一pH值溶液中时,它所带的正负电荷数相待,此时的蛋白质成为 ____,该溶液的pH值称为蛋白质的____
某蛋白质的pI=7.4,在下列哪种pH溶液中向正极移动()
蛋白质溶液pH值处于等电点,溶解度最小。
蛋白质溶液pH值处于等电点,溶解度最小()
蛋白质跟下列哪种物质不产生沉淀?()
在沉淀蛋白质过程中下列哪种方法不会使蛋白质变性()
将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时
将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时()
可使蛋白质产生沉淀的试剂不包括
蛋白质胶体颗粒在下列那种溶液中易沉淀
在20℃将脱脂乳pH调节至4.6,沉淀的蛋白质是以下哪种蛋白?()
当某蛋白质溶液PH等于该溶液中蛋白质分子的等电点时,蛋白质分子解离状态为 ,此时蛋白质分子所带电荷为
蛋白质从溶液中析出,肉眼可见原来澄清的溶液中出现絮状物,这种现象称为蛋白质沉淀,发生沉淀的机制是()
蛋白质溶液的pH 值处于等电点时,溶解度最小()
破坏蛋白质的()和中和了蛋白质的(),则蛋白质胶体溶液就不稳定而出现沉淀现象,蛋白质可因加入()、()、()和()等类试剂而产生沉淀。
盐析法可使蛋白质沉淀,但不引起变性
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