中国大学MOOC: 蛋白质具有吸收紫外线的性质，与之相关的氨基酸是

中国大学MOOC: 人体表皮的（ ）能吸收阳光中的紫外线？ 蛋白质和核酸对紫外线均有吸收。蛋白质的吸收峰波长靠近nm;核酸的吸收峰波长靠近nm（） 中国大学MOOC: 蛋白质与氨基酸共有的性质是（） 蛋白质具有紫外吸收性质是由于（） 利用紫外线（280nm）测定蛋白质浓度是因为蛋白质含有（） 蛋白质具有紫外吸收的性质，检测波长是 中国大学MOOC: 关于蛋白质的吸收叙述正确的是 蛋白质中对280nm紫外线吸收最强的氨基酸残基是 中国大学MOOC: 水溶性维生素与蛋白质结合，随着蛋白质消化，维生素被释放，从而被吸收。 中国大学MOOC: 下列选项中，(　)属于蛋白质的表面性质。 中国大学MOOC: 优质蛋白质包括（ ）。 中国大学MOOC: 平流层又称为臭氧层，可吸收紫外线，是地球生命的保护层。 中国大学MOOC: 能使蛋白质沉淀的因素未必导致蛋白质变性。 中国大学MOOC: 用紫外线灯悬吊消毒物品表面时，有效距离为 中国大学MOOC: 下列（ ）蛋白质的生物价最高。 中国大学MOOC: 蛋白质常用的表达系统包括———、———、———、———。 中国大学MOOC: 以下蛋白质属于逆境蛋白的有： 。 蛋白质分子在（）波长具有最大紫外吸收 中国大学MOOC: 蛋白质营养价值评定不包括（ ）。 中国大学MOOC: 参与蛋白质降解的酶主要分为：