单选题

生大豆中含有毒成分,未煮熟的豆浆会引起中毒,通常在食用0.5~1小时后即可发病,主要出现胃肠炎症状。要将豆浆煮至()并保持10分钟,才可安全食用

A. 沸腾
B. 80℃
C. 90℃
D. 100℃

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下列蔬果原料中,由于自身潜在含有毒成分的可能,食用后会引起食物中毒的是() 生豆浆要充分煮熟煮透才能食用() 下列植物类原料中,由于自身潜在含有毒成分的可能,食用后可能会引起食物中毒是() 生吃或食用未煮熟的的豆类种子会引起中毒,主要是因为其中含有(),这类物质进入人体后能使();此外,豆类食物中还含有(),影响人体对营养物质的消化吸收 未煮熟透四季豆不能吃,是因为四季豆含有()等有毒物质,食后会引起中毒 下列植物类原料中,由于自身潜在含有毒成分的可能,食用后可能会引起食物中毒的是()。 豆浆中含有的什么物质可引起食物中毒? 豆浆中含有的什么物质可引起食物中毒 大豆不宜生喂动物是因为生大豆中含有毒素棉酚。 饮用未煮熟的豆浆,造成中毒的因素() 众所周知,豆浆必须煮熟后才能吃,是因为没有煮熟的豆浆含有()毒素 生豆浆中含有有毒物质,预防方法是将其煮沸即可,时间过长将影响其营养成份。 发芽的马铃薯含有有毒物质龙葵素,食用后会引起人体恶心,呕吐,腹痛,腹泻,脱水等等中毒症状。( ) 烟草中含有哪些有毒成分? 发芽土豆中含有有毒成分。 生豆浆中的容易引起中毒() 食用未煮熟的海产品发生的食物中毒一般由 弧菌引起 喝生豆浆或未煮开的豆浆可能引起中毒,导致恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状() 木薯中含有的有毒成分是() 木薯中含有的有毒成分是
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