单选题

禽肉的营养价值与畜肉相似,但禽肉中营养素的含量相对较少的是()

A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 维生素

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配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的()提高其营养价值。 下列关于畜禽肉类的营养价值,描述正确的是() 牛奶与蛋类比较,含量相对较高的营养素是() 牛奶与蛋类比较,含量相对较高的营养素是 牛奶与蛋类比较,含量相对较高的营养素是(  )。 下列关于畜禽肉类营养价值的描述中,正确的是() 牛奶与鸡蛋比较,下列营养素中,含量相对较高的是() 头发中营养素的含量不能反映该营养素近期的变化() 关于畜肉的营养价值,错误的是() 关于畜肉的营养价值,错误的是() 黑鱼营养价值高,富含()等营养素 由于禽肉比畜肉有较多的脂肪组织,所以禽肉比畜肉味道更鲜美、脆嫩。 干豆类尤其是大豆具有很高的营养价值,但其中不含下列某种营养素,这种营养素是 大豆具有很高的营养价值,但其中不含下列哪种微量营养素 增加小麦的出粉率,主要影响那种营养素的营养价值增加小麦的出粉率,主要影响那种营养素的营养价值() 人乳中营养素含量较少的是()。 禽肉在短期内不易酸败。比畜肉保存期长,是因为禽肉中含有维生素A() 植物蛋白质中赖氨酸含量较高,营养价值也相对较高。() 植物蛋白质中赖氨酸含量较高,营养价值也相对较高。( ) 广义的营养指食物中营养素含量的多少和质量的差别()
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