热门试题
鲜奶油是从鲜牛奶中分离出来的乳制品，一般呈乳白，乳香味浓（）
（）可作制品馅心，表面装饰，提高制品的风味、口味和香气，增加营养。
乳制品中可以加入的营养强化剂
蔬菜和乳制品可以按一批托运（）
乳制品的申证单元中其他乳制品包括炼乳、奶油、干酪（）
未取得乳制品流通许可而经营乳制品的，属于非法。
按地区分类，鱼香味属于__风味，牛柳汁属于__风味
乳制品生产企业应当对出厂的乳制品，并保存检验报告，留取样品（）
目前，我国乳制品产品结构特点：主要集中在液态奶、乳粉等产品，液态奶以常温奶为主，酸奶中的常温酸奶、乳酸菌饮料近年来发展迅猛（）
奶香味菜肴是指以乳类产品为主制成的菜肴，该味型具有浓郁的奶香味。
奶香味菜肴是指以乳类产品为主制成的菜肴，该味型具有浓郁的奶香味（）
简述乳制品在焙烤制品中的作用。
乳制品适宜于采用（）。
下列乳制品（）属于发酵乳
异常乳经过适当的处理可以用于加工生产乳制品。
顾客不喜含乳制品的咖啡，可以推荐下列哪款咖啡（）
乳制品可以加入的营养强化剂牙体缺损的定义是（）
蔬菜和乳制品可以按一批托运《鲜规》19条（）
异常乳经过适当的处理可以用于加工生产乳制品（）
输华乳制品，自2010年3月1日起均应提交出口官方出具的由中国官方确认过的“输华乳制品官方证书”，未经中国官方确认过的“输华乳制品官方证书”的国家乳制品不得进口（）
