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与米酒、酸奶和腐乳制作相关的叙述,正确的是( )。
单选题
与米酒、酸奶和腐乳制作相关的叙述,正确的是( )。
A. 制作前要对原料进行灭菌处理
B. 制作过程中微生物都要分解有机物
C. 制作过程中微生物都进行无氧呼吸
D. 使用的菌种分别为酵母菌、醋酸杆菌、乳酸菌
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下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述,不合理的是()
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下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述,不合理的是()
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酸奶的制作与下列哪种生物有关?()
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