判断题

对一只茶样的最终评价,是综合所有审评因子的表现后得出的。所以缺乏干茶样的保存会忽视某些审评因子的表现。()

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感官审评一般()茶样不看。 对照茶叶标准样进行茶叶感官审评,即为“对样评茶”。 简述眉茶的对样审评(品质验收)的方法。 某一乌龙茶对样审评,品质总分为92分,应定() 根据各茶类判定原则,乌龙茶外形内质审评因子权数各是()。 根据各茶类判定原则,乌龙茶外形内质审评因子权数各是() 审评时如发现某一因子的表现明显不同,要以该因子为主要审评依据。() 粉茶审评因子中叶底的评分系数为() 黑茶审评因子中滋味的评分系数为() 审评干茶外形的四个因子为() 精制绿茶内质审评时,取茶样()克,放入150毫升审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶 某一乌龙茶对样审评,品质总分为92分,应定()级。 名优茶评比记分一般采用百分制,即对各审评因子分别按百分制计分,将各因子的得分分别与相应的品质系数相乘,再将各个换算后的得分相减,就获得了该只茶样的最后得分() 在审评茶叶外形时,取缩分后的有代表性的茶样()进行审评。 在审评茶叶外形时,取缩分后的有代表性的茶样()进行审评 红碎茶审评因子中叶底的评分系数为() 速溶茶审评称样0.75克。() 某批乌龙茶对样审评,加权平均后外形96分,内质98分,应定()级。 某批乌龙茶对样审评,加权平均后外形92分,内质95分,应定()级。 根据各茶类判定原则,绿茶外形内质审评因子权数各是()。
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