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感官审评一般()茶样不看。
单选题
感官审评一般()茶样不看。
A. 几个
B. 单个
C. 两个
D. 干茶
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不同茶类进行感官审评时,取样的茶水比例不同,其中()
在感官审评时,表示某些方面比较突出,一般用虚词()描述。
在感官审评时,表示某些方面存在,一般用虚词有来描述。()
审评时,对茶样必须做好().
速溶茶审评称样0.75克。()
在感官审评时,表示某些方面比较突出,一般用虚词显来描述。()
在感官审评时,某种程度有些不足,但基本还接近时,一般用虚词()描述。
在感官审评时,两者相比,其品质总水平要差些,一般用虚词()描述。
在感官审评时,两者相比,其品质总水平要好些,一般用虚词()描述。
对专业评茶人员而言,一只茶样的感官审评在数分钟内即可完成,但审评结果可能不是当时就需要,为长期保持对细节的把摄,必须及时作好()
对专业评茶人员而言,一只茶样的感官审评在()内即可完成,但审评结果可能不是当时就需要,为长期保持对细节的把握,必须及时作好记录。
对一只茶样的最终评价,是综合所有审评因子的表现后得出的。所以缺乏干茶样的保存会忽视某些审评因子的表现。()
审评多只茶样时,必须保持操作的()。
乌龙茶盖碗审评时通常称样为()
乌龙茶审评基本方法:用钟形有盖茶欧冲泡。称取样茶5克,放人容量110毫升的审评杯内,然后冲泡。一般中档乌龙茶审评冲泡()次,嗅香后再倒出茶汤,看汤色、尝滋味。
乌龙茶审评基本方法:用钟形有盖茶欧冲泡。称取样茶5克,放人容量110毫升的审评杯内,然后冲泡。一般中档乌龙茶审评冲泡()次,嗅香后再倒出茶汤,看汤色、尝滋味
抽样检查时,将抽取的茶样混匀,经分样器或四分法逐步缩分至()供感官审评和理化分析用
对专业评茶人员而言,一只茶样的感官审评在数分钟内即可完成,但审评结果可能不是当时就需要,为长期保持对细节的把握,必须及时作好记录。()
在感官审评时,某种程度有些不足,但基本还接近时,一般用虚词尚来描述。()
条形茶的外形审评时,要对照标准样评比()
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