茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶和（ ）。

新鲜茶叶为什么既可以制成红茶，又可以制成绿茶？ 茶叶根据加工方法不同，可分为绿茶、红茶、青茶、（）、（）、（）六类。 茶叶根据加工方法不同，可分为绿茶、红茶、青茶、（）、（）、（）六类 茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶等时，是按（）作为其分类标志的 桑叶绿茶制作的初加工过程 茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶的依据是（） 茶叶分为六类，乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶（） 红茶加工发酵均匀、茶叶的鲜爽度好、收敛性强，可连续作业，这种红茶发酵的方式是（） ________，也称青茶，介于红茶和绿茶之间，是半发酵茶。制茶时，经轻度萎凋和局部发酵，然后采用独特的“摇青”、“做青”、“炒青”工艺，使茶叶形成“七分绿、三分红”，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。 绿茶和红茶是发酵茶 在红茶和绿茶初制过程中，绿茶的揉捻时间比红茶的揉捻时间（）。 红茶按加工工艺分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶三大共（） 按杀青方式分，湄潭翠芽属于（）绿茶 红茶按加工工艺分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶三大类（） 红茶按加工工艺分为功夫红茶、小种红茶和红碎茶三大类。（） 红茶与绿茶是（）。 我国茶叶品种花色繁多，有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶及（）六大茶类。 我国茶叶品种花色繁多，有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶及（）六大茶类 花茶、绿茶、红茶等汤色（），主要产生原因是茶叶受潮等原因造成品质陈化，原料中混杂紫芽紫叶及红茶发酵过度 铁观音茶的品质介于红茶和绿茶之间。