热门试题
蔬菜表面虫卵较多的季节，要用（）的淡盐水浸泡（）分钟，以杀死虫卵
()人畜粪便灌溉菜地可使蔬菜严重污染寄生虫卵。
用浓度2%的（）洗涤叶菜，可使叶片上的虫卵脱落。
主要因摄入带有虫卵污染的食物而发病的是
叶类蔬菜一般都采用冷水洗涤，也可根据情况采用（）溶液洗涤
患者，男，37岁，误食入被蛔虫卵污染蔬菜，现腹痛呕吐，四肢厥冷，用药宜配伍细辛、川椒应用的是（）
用浓度2%的食盐溶液洗涤叶菜，可使虫卵的吸盘（）而脱落。
生的蔬菜、水果可能沾染致病菌、寄生虫卵、有毒有害化学物质，生吃蔬菜水果要洗净（）
（）适用于大多数叶菜类蔬菜的杀菌洗涤
叶菜类蔬菜的初加工主要是摘剔、（）和洗涤。
植物生长调节剂在蔬菜上的应用方法有（）
茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位，其初加工的方法是去皮和清水洗涤。
用浓度0.3%（）溶液洗涤蔬菜，可将叶片上的细菌杀死。
洗带有拉链的衣物时，洗涤前须将拉链拉开，以免在洗涤过程中损坏拉链。
试述蔬菜作物的几种分类方法及其对蔬菜栽培的意义。
用盐溶液洗涤叶菜类蔬菜要控制盐水的浓度和（）。
用高锰酸钾溶液洗涤适用于直接食用的叶菜类蔬菜（）
蔬菜和水果被肠道致病菌和寄生虫卵污染的原因是（）
制作蔬菜汤一般不带有肉类（）
初步加工中的宰杀、整理、洗涤方法都应用到的鲜活原料是（）。
