黄花鱼内脏少，为了保持鱼体外形的完整，故宜选用（）绞拉取内脏的方法。

黄花胶是大黄花鱼的鳔的干制品，色金黄，呈椭圆形，鳝肚又称鱼白，是鳙鱼鰾的干制品，色白而薄小（） 出鱼胸肋骨时，先将鱼胸骨片去后，再将鱼身合起，仍然保持鱼的完整形态（） “对，大智若鱼，怎么会大智若黄花鱼呢，带鱼？哈哈哈哈哈，是愚傻的愚。对。我看是愚，实际上是鱼!”属于成语活用的方法中的哪一种（）。 生鱼都是采用背部下刀切开取内脏的方法加工 对有鳞鱼剖腹取内脏时，要防止（），影响菜肴的质量。 生鱼都是采用背部下刀切开取内脏的方法加工（） 水产间处理完鱼，鱼内脏属于什么垃圾（） (4).治疗鱼蟹中毒，宜选用（） 性腺重占鱼体重或鱼体去内脏后的鱼壳重的数是（）。 中华鳋寄生于鱼的体表、鳍和口腔等处，由于其头胸部钻入寄生组织内，而大部分的胸部和腹部露在鱼体外，呈针杆状，当大量寄生时，鱼体似披了蓑衣，故称“蓑衣病”（） 干烧鱼宜选用白色或浅色的盘子。（） 鱼腹充实完整，头尾弯曲的鱼比较新鲜。（ ） 鸡、鸭、鱼等动物废弃内脏属于（） 鱼体在外形上有何特征？ 制作清汤鱼圆最好选用的鱼是（） 体内受精，体外发育的鱼是（） 简述体外鱼病的药物预防 正宗的西湖醋鱼选用的是哪种鱼（） 鱼的内脏出血可造成鳃丝贫血（） 围网取鱼部主要是集拢鱼群，使渔获物高度密集，便于取鱼。另有（）