登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
在享受美味佳肴时,应注意到不同呈味菜肴的味的刺激性,这是我们对味的()现象的认识和运用。
单选题
在享受美味佳肴时,应注意到不同呈味菜肴的味的刺激性,这是我们对味的()现象的认识和运用。
A. 累积
B. 疲劳
C. 转
D. 对比
查看答案
该试题由用户767****45提供
查看答案人数:32141
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户767****45提供
查看答案人数:32142
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
有刺激性的“哈喇”味是()特有的气味。
呼吸有刺激性大蒜味,最常见于()
呼吸有刺激性蒜味最常见于()
呼吸中带有刺激性蒜味的现象见于
有刺激性的“哈喇”味是()特有的气味。
通过甜味能保持菜肴本味,指的是保持鲜美味和()。
通过调味能保持菜肴本味,指的是保持鲜美味和()
实用性研究的是美味佳肴,是实用要求与审美要交叉结合的科学。( )
呼出气体带有刺激性蒜味多见于
________菜系对食材的使用最为广泛,甚至以兔头、兔身为美味佳肴
厨房只是烹制美味佳肴的场所,没有必要用绿色植物加以点缀()
大气污染物具有刺激性和嗅味,应制订
氨是一种白色有刺激性嗅味的气体。
大气污染物具有刺激性和嗅味,应制订( )。
烹能够使菜肴中各种原料单一的味混合成复合美味()
描述红茶茶汤滋味茶味浓厚,刺激性强的术语是()
甜味能增强菜肴的鲜味,调和诸味,增香解腻,缓和辣味的刺激感,增浓菜肴的复合味。
世界各地的美味佳肴应有尽有,西餐中餐味道正宗,其中餐主要是()。
团体包餐的客人不以品尝美味佳肴为主要目的,但服务员()。
把各种美味佳肴用纸样薄的麦焦皮包成筒状,它是台州著名的小吃叫()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了