蛋与蛋制品相对其他食物含较多的是

下列属于蛋与蛋制品的卫生问题的是（）。 易污染肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品的致病菌是 蔬菜相对其他食物含较多的是 蔬菜相对其他食物含较多的是   畜禽鱼肉类相对其他食物含较多的是 畜禽鱼肉类相对其他食物含较多的是（） 畜禽鱼肉类相对其他食物含较多的是   测定含磷脂较多的鱼、肉、蛋制品中脂肪含量常采用（）。测定一般食品中总脂肪含量常采用（）。 糟蛋是以鲜蛋裂壳后埋在酒糟中，加工入一定量食盐制成的蛋制品（） 金属制品相对于电镀制品反射性能较弱（） 蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于2%的制品。 蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于2%的制品（） 进食被污染的肉类、蛋制品、乳类引起食物中毒最可能的病原体是：（） 含食物纤维较多的食物有：（）。 （）体现具有若干共同性质或特征商品的总称，如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等。 体现具有若干共同性质或特征商品的总称，如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等 使用巴氏杀菌蛋制品，如巴氏杀菌蛋黄或巴氏灭菌的全蛋是否可以降低食品安全的风险（） 含钾较多的食物是（） 含磷脂较多的食物是 含磷脂较多的食物是