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食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂时,在营养成分表中还应标示出的含量
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食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂时,在营养成分表中还应标示出的含量
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食品生产过程中使用加工助剂一般应()
油脂氢化有哪几种?简述油脂氢化的原理。
油脂氢化
按有关食品标签到标准的规定,啤酒生产过程中使用的食品添加剂和食品加工助剂都要在成品啤酒标签的配料清单中注明。()
在油脂氢化过程中,如何避免反式脂肪酸的产生?
油脂的氢化
不允许在有机生产过程中使用某种物质或方法,属于哪种使用要求()
油脂的氢化又称为油脂的()
如果食品成分标签上列有“氢化植物油”“氢化脂肪“精炼植物油”等,即说明该食品中含有()
通过氢化后的油脂称为()
含有氢化噻唑环的药物有含有氢化噻唑环的药物有()
生产过程中使用的()无需分类专门贮存
5在生产过程中使用或产生爆炸下限≥10%的气体属于生产火灾危险性分类中的()
氢化后的油脂其性质是( )
生产过程中生产或使用的有毒物质称为( )。
食品生产加工过程中使用食品添加剂的目的()
食品生产加工过程中使用食品添加剂的目的()
无公害食品和绿色食品生产过程中不允许使用化肥和农药
在生产过程中使用自动或电子设备的,应当按照操作规程进行校准和检查,确保其操作功能正常()
食用氢化油是以食用动、植物油为原料,经和等工艺处理后制得的食品工业用原料油。应标示的含量
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