片是“刀工”技术难度略大些的技法，一般制作家常便饭可以用（）代替片刀法。

刀工技法中，对原料初加工方法有（）等。 刀工技法中，对原料粗加工方法有（）等。 刀工技法中，对原料初加工方法有（）等 刀工技法中，对原料粗加工方法有（）等 文武刀前部多以切、片为主，后部多以（）为主，也可以用背部砸。 冲泡名优绿茶一般用技法（） 在数控机床上对刀既可以用对刀（镜）仪对刀也可以用试切法对刀（） 物料需求计划一般可以用（）表示 一般固体物质可以用扑救火灾（） 施工技术交底一般包括（ ）。 保险丝断了，可以用一般铁丝代替。 项目成员的激励一般可以用哪些做法？ 一般可燃物着火可以用清水灭火。 一般的烹饪原料可以用( )的方法保藏。 一般可燃物着火可以用清水灭火（） 保险丝断了，可以用一般铁丝代替（） 生石灰一般用密封缸车运输，也可以用（）输送。 过热缺陷一般是不可以用热处理消除的（） 难度是指项目的难易程度，一般用（） 双工技术可以用于区分不同的用户（）