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酸败发生的原因是()
单选题
酸败发生的原因是()
A. 乳化剂失去乳化作用
B. 乳化剂类型出现相反的变化
C. 电位降低
D. 分散相与连续相存在密度差
E. 微生物及光、热、空气等的作用
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造成下列乳剂不稳定现象的原因是:酸败()。
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食用油脂酸败的主要原因是()
酸败,造成上列乳剂不稳定现象的原因是
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大豆油脂产生酸败的原因是什么?
在葡萄酒酿制过程中,出现酸败现象,主要原因是酒精被转化为了乙酸,导致酸败的主要元凶是?
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简述油脂酸败的原因,并说明如何避免油脂酸败;
夜盲症发生的原因是夜盲症发生的原因是()
油脂产生酸败变苦的原因,主要是发生()及微生物作用所致。
鲜乳酸败的原因包括().
简述油脂酸败的原因。
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