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按菜肴香气的混合状况分类,分为纯香香和复合香。
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按菜肴香气的混合状况分类,分为纯香香和复合香。
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金融IC借记卡按介质分为纯芯片卡和磁条芯片复合卡()
菜肴组配按菜肴的形式分,可以分为()
描述香气清香纯和的术语清纯,不用在()
由一级黑毛茶主制加工的(),外形条多紧结,较圆直色泽黑润;香气纯和带松烟香;滋味醇厚
白酒的香气分为溢香、喷香和()三种。
鲜汤的用途十分广泛,除纯甜味的菜肴不使用外,其他()的菜肴都离不开它。
锅巴香是()的香气特征
香道,即香气的艺术()
香道,即香气的艺术。
菜肴的香具有()作用。
()是以呈咸味的盐和香辛料经加工后混合而成的复合味调料,又称为调味盐。
香气量足、香气质纯、()是优质烟叶的重要特征。
单位结算卡按()分为磁条卡(仅含磁条)、纯芯片卡(仅含芯片)和复合卡(同时含有磁条和芯片),纯芯片卡和复合卡统称为芯片卡(IC卡)。
特香型白酒的品评要点:闻香以酯类的复合香气为主,突出以乙酸乙酯和已酸乙酯为主体的香气特征,入口放香带有似庚酸乙酯的气味,细闻有轻微的焦糊香气,香气谐调、舒适;口味柔和而持久,甜味明显,稍有糟味()
香气审评,纯正香应注意区别()。
香气审评,品种香应注意区别()。
陈香描述的是()的香气。
香气审评,品种香应注意区别()
毫香是高档白茶典型香气()
香气审评,品种香应注意区别()
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