客人入座后要同厨房取得联系，冷菜吃去（）时上第一道菜。

通常传统藏餐的第一道菜，是带有人参果的一道菜（） 俄餐中第一道菜是（ ）。 厨房接单后，只要不是叫单，没有特内殊情况，热菜应在（）min内出一道成品菜 通常传统藏餐的第一道菜，是带有人参果的一道菜。（）（1.0分） 西餐的第一道菜是“头盘”，第二道菜是汤，第三道： 两舱餐饮服务时，当客人一道餐食用完后，没必要告知客人下一道餐食服务内容（） 中餐宴会放菜程序第一道凉菜、第二道是主菜、第三道热菜、第四道（）、第五道甜菜，最后一道上水果。 西餐的第一道菜是头盘，也称（）。 西餐的第一道菜是头盘，也称 当客人一道餐食用完后，没必要告知客人下一道餐食服务内容（） 茶餐厅午晚餐出品应在客人入座点餐后（）分钟内出菜 某餐厅客人要求吃一道“干炸响铃”，那么需要厨房准备的原料是（） 厨房接单后，只要不是叫单，没有特殊情况，凉菜应在5min内出一道成品菜。 厨房接单后，只要不是叫单，没有特殊情况，凉菜应在5min内出一道成品菜（） 头菜是传统宴席中的第一道热菜，下列适宜制作头菜的原料是（）。 中国大学MOOC: 完整的西餐要由七道菜组成，其中第一道是（） 法式服务中,每一道菜都由两名服务员共同从客人右侧送上（） 中国大学MOOC: 常州人过年要吃的第一道菜是（ ） 冷菜装盘是将烹调好的冷菜，进行（）整理而装入盛器的最后一道工序。 客人对同桌和邻桌要的是同一道菜，而菜量不一样而产生异议怎么办？