冻结肉的保藏条件是冷藏室的温度-18℃以下的恒温，库温只允许在短时间内波动1℃，湿度95%以上，肉中心温度（）

冷藏库中冻结物冷藏间的库温一般为（） 冷冻库/冷冻冰箱温度是（）冷藏库 / 冷藏冰箱温度是（）干货室温度是 冷藏室的理想控制温度是在2℃以下（） 冷藏室的理想控制温度是在2℃以下（） 冰箱冷藏室的温度是（） 一般冰箱冷藏室温度在0~5摄氏度左右，冷冻室温度可达零下24摄氏度左右。 在家里使用冰箱保存食品时,冷藏室设置的温度应该是在0℃~8℃之间,冷冻室温度宜设置在-12℃以下 在家里使用冰箱保存食品时，冷藏室设立的温度应当是在0℃～8℃之间，冷冻室温度宜设立在－12℃以下。（ ） 果蔬（）时的温度条件是：蒸发温度不宜低于-45℃，冻结温度一般为-35℃，食品冻结终温为-18℃ 低温冷库又叫冷冻库，用于冻结物冷藏，库温为（）℃。 输华肉类企业应确保，预冷设施温度控制在0℃~4℃；分割车间温度控制在12℃以下；冻结间温度控制在-18℃以下；冷藏储存库温度控制在-15℃以下（） 凡直接进入冻结物冷藏库储存的冷藏品，其（）温度应低于-15℃ 冻结肉在冷藏期间的变化有（） 关于进口冷链食品查验区冷链食品储存库按存储温度分为冷藏库和冷冻库，冷冻库库房温度应当达到-18℃以下；冷藏库库房温度应当达到4℃以下（） 仓储冷藏室要具备的条件有()。 按保藏温度分，食品储存冷库分为高温冷库（冷藏库）和低温冷库（冷冻库）。 冰箱冷藏室的温度多久监测一次（） 冰箱冷藏室的温度每周监测一次（） 采用缓冻或速冻的方法先将食品冻结，而后再在能保持食品冻结状态的温度下贮藏的保藏方法称之为冷藏（） 果蔬速冻时的温度条件是：蒸发温度不宜低于-45℃，（）一般为-35℃，食品冻结终温为-18℃