热门试题
重要的大型中餐宴会，通常在宴会开始前5分钟斟好白酒。（)
中餐宴会上席次安排的具体规则包括()。
什么是中餐宴会？
在中餐宴会服务中,上甜品水果前应撤下（）
中餐宴会菜单应放在（）与（）餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是（）；一般上（）以示宴会结束。
中餐宴会,在客人离席时,服务员要检查台面上（）
中餐宴会席次安排时，（）。
在中餐宴会中,当摆上__时,表示宴会结束（）
重要的大型中餐宴会，通常在宴会开始前5分钟斟好红葡萄酒。（)
中餐宴会组织准备工作全部就绪后,宴会负责人要对__做一次全面的检查（）
中餐宴会上菜应在（）进行。
以下属于中餐宴会特点（）
中餐宴会菜肴服务中先上（）
中餐宴会菜单的规格是（）
中餐宴会中无需迎接宾客。（ ）
按宴会集成划分,可分为中餐宴会、西餐宴会及茶话会（）
中餐宴会场景设计的原则（）。
中餐宴会上菜严禁从（）上菜
中餐宴会铺放台布有（）多种。
中餐宴会台型布置的原则（）
