烹调法研究的重点是（）

请分析烹调法与烹调技法的区别 煀烹调法法（）等几种煀法。 炒烹调法简称为（）。 焗烹调法分为（）等几种。 粤菜的煎烹调法分（）。 粤菜的煎烹调法分（） 焗烹调法分为（）等几种 烹调法是烹制工艺的个别方法（） 关于烹调法的说法，错误的是（） 关于煎烹调法描述正确的是（）。 粤菜特有的烹调法是（）等几种。 粤菜特有的烹调法是（）等几种 蒸烹调法分（）等几种蒸法。 炒烹调法简称为炒法。 过油又称为炸制烹调法。 过油又称为炸制烹调法（） 粤莱特有的烹调法是等几种（） 烹调法炒可以简称为炒法（） 烹制粤菜名菜荔浦扣肉的烹调法是（） 冷菜烹调法分为（）和（）两种