“清炖狮子头”所选择地是猪肉是（）

淮扬风味“三头”指的是：清炖蟹粉狮子头.拆烩鲢鱼头.扒烧整猪头（） 江苏代表菜有大煮干丝，清蒸鲥鱼，清炖狮子头、水晶肴蹄，松鼠桂鱼（） 苏菜的代表菜有：清炖蟹粉狮子头、九转大肠、松鼠鳜鱼等。    (    ) 狮子头 描述三七“铜皮铁骨狮子头”是（） 蟹粉狮子头是著名代表菜肴（） 铜皮铁骨狮子头形容的是 ( ) 具有“狮子头”性状特征的药材是 根具有“铜皮，铁骨，狮子头”的药材是（） “红烧狮子头”属于什么菜系（） 红头与狮子头的区别？ 淮扬狮子头是哪个地方的特色名吃（） 有“铜皮铁骨狮子头”特征的天然药物是（????） “铜皮铁骨狮子头” 是对药材三七形态的概括（） 传统上最适合做“狮子头”的原料是（）。 “铜皮铁骨狮子头” 是对药材三七形态的概括 “铜皮铁骨狮子头” 是对药材三七形态的概括 具有“全耳毛，狮子头，老虎爪”之称的家兔品种是（） “铜皮铁骨狮子头”是对下列哪味药材的性状描述（） 菜肴清蒸狮子头要求将原料加工成末。