家庭常用的菜肴烹饪方法大致有（）、（）、炖、（）、拌五种。

初级家政服务员应掌握（）四种烹饪菜肴技法。 对菜肴的装饰点缀有四种常用的方法，分别是围、（）摆、衬等。 对菜肴的装饰点缀有四种常用的方法，分别是围、（）摆、衬等 中国烹饪技法众多,共有炒、滑、爆、煸、溜、炝、炸、煮、炖、蒸这十种 对菜肴的装饰点缀有四种常用的方法，分别是围、伴摆、衬等。 “炖”是既类似蒸又类似（）的一种烹调方法，习惯上分为隔水炖和不隔水炖两种。 以烹饪原料和菜肴的形状命名菜肴是（） 要求厨师从7种主料中挑选出2种、从10种配料中挑选出3种来烹饪一道菜肴，烹饪的方式共有6种，那么该厨师最多可以做出多少道不一样的菜肴？ 壮族最常用的烹饪方法是 壮族最常用的烹饪方法是()。 西式菜肴烹饪的主要特点（） 制作炖制菜肴以（）、鲜香可口的原则进行调味。 家庭消毒常用方法有哪些？ 简述一下我国目前常用的有哪五种采煤方法？ 在中国，可用于烹饪的原料多达万种以上，常用的有（） 中国各地可用于烹饪的原料多达万种以上，常用的有（）。 烹饪是制作菜肴的一项（）。 烹饪是制作菜肴的一项（） （）是最常用的一种炖法，多以一种原料为主，常用于制作汤菜或汤。 可作主料，也可作配料，可炒、炖、煮、烧、拌、做汤、制陷及拼制冷盘，并常用于配色（）