谷类食品中较难消化的成分是（）

谷类食品中含量最多的矿物质是 谷类食品中主要缺少的必需氨基酸是（）。 谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质（） 谷类食品含蛋白质（）%。 谷类食品中的蛋白质不属于（） 比旋光法可以测定谷类食品中淀粉的含量（） 粮谷类食品中主要缺少的必需氨基酸是（） 谷类食品含量最高的是什么？（） 谷类食品的营养特点不包括（）。 谷类食品的营养特点不包括（　　）。 谷类食品的营养特点不包括（）。 谷类食品的营养价值特点是（） 补钙效果最好的食品是哪类食品？（奶类、肉类、谷类、蔬菜） 下列关于谷类食品营养价值的描述中，正确的是（） 粮谷类食品中的有毒植物种籽主要包括 粮谷类食品不适宜在（）的环境中贮存 粮谷类食品的主要卫生问题包括（ ）。 粮谷类食品中的第一限制性氨基酸是（）。 下列营养素中，精加工谷类食品最容易流失的是（） 我国允许在谷类食品中强化的氨基酸有