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留样制度中,每餐留样食品按规定留足100g,保存24小时()
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留样制度中,每餐留样食品按规定留足100g,保存24小时()
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应对每餐次食品成品留样的餐饮服务单位包括( )。
建立食品留样制度,留样食品必须保留小时,由专人负责()
食堂有食物留样专用盒,样品不少于100g()
留样食品每餐、每个品种留样量不少于,应分别盛放于清洗消毒后的密闭内()
食品留样制度要求()。
学生食堂的食品留样一般要留足()小时;每样食品至少留样()克。
留样食品每个品种的留样量应不少于100克。
建立留样观察制度,留样期间每月观察几次,记录保存几年备查
建立留样观察制度,留样期间每月观察几次,记录保存几年备查()
留样食品需要保存48小时以上,为防止留样食品腐败,应在冷冻条件下存放。
由于留样食品需要保存48小时以上,为防止留样食品腐败,应在冷冻条件下存放。
中队食品留样工作由()共同完成,留样期间要做好食品留样相关记录。
由于留样食品需要保存48小时以上,为防止留样食品腐败, 应在冷冻条件下存放
托幼机构中儿童的食品实行留样制度,留样食品应当在冷藏条件下存放24小时以上,每样品种不少于50克()
托幼机构中儿童的食品实行留样制度,留样食品应当在冷藏条件下存放24小时以上,每样品种不少于50克()
每餐食物留样达到保留时间要求后,若未出现人员异常反应,可将留样食物继续使用()
配送的集体用餐及重要接待活动供应的食品成品应留样,留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放__以上,每个品种留样量不少于100g()
留样食品的留样数量不少于()克
留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,并放置在专用冷藏设施中,在冷藏条件下存放小时以上,每个品种留样量应满足检验需要,不少于g,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等()
严格执行食品留样制度,每个品种要各取不少于()的样品,按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,并放置在专用冷藏设施中,在冷藏条件下存放()以上,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等,以备查验。
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