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凯氏定氮法消化时,若有机物分解完全, 消化液应呈褐色
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凯氏定氮法消化时,若有机物分解完全, 消化液应呈褐色
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凯氏定氮法中,硫酸铜可以提高溶液的沸点而加快有机物分解()
凯氏定氮法测牛乳中蛋白质含量时,消化液中的蛋白质是以()形式存在的
凯氏定氮法测食品中蛋白质的含量时,常用于提高消化液沸点的物质为硫酸钾()
凯氏定氮法测量糕点中蛋白质含量时,若消化时得不到清澈溶液,则
采用凯氏定氮法,添加CuSO4和K2SO4的作用是();()的指示剂、消化终点的指示剂和提高溶液的沸点,加速有机物的分解。
采用凯氏定氮法测定乳与乳制品中脂肪含量时,为了提高消化速度,可在消化时加入()。
采用凯氏定氮法测定乳与乳制品中脂肪含量时,为了提高消化速度,可在消化时加入()
凯氏定氮法测蛋白质含量时,所用的消化剂是()。
凯氏定氮法测定蛋白质,样品消化时,为提高溶液的沸点,可加入下列试剂()
用微凯氏定氮法侧定食品中蛋一白质含量时,在消化过程中应注意()
凯氏定氮法测蛋白质含量,样品与硫酸加热,消化生成游离氨()
凯氏定氮法测定蛋白质步骤分为湿法消化,();();盐酸标定。
凯氏定氮法测食品中蛋白质的含量时,常加入试剂来加速消化()
凯氏定氮法测蛋白质的消化步骤中,所用到的催化剂为()
凯氏定氮法碱化蒸馏后,用()作吸收液.
凯氏定氮法测蛋白质的四个步骤分别为消化、、吸收与滴定()
凯氏定氮法测牛乳蛋白质含量时不可用作助消化剂的是()
凯氏定氮法加入K2SO4的目的是提高熔点。凯氏定氮法释放出的氨可采用硼酸作吸收液
凯氏定氮法测定蛋白质.蒸馏液加入过量的NaOH后呈()
凯氏定氮法是测定()指标的方法
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