牛的腹肋又称（）。

牛胸肉又称胸口肉，位于牛的前腿中间，属二级牛肉（） 牛腑肋适用的烹调方法是（）等 割肋又称防裂肋，主要作用防止铸件产生（）。 腹上角又称为（） 腹上角又称为： 牛传染性鼻气管炎又称为( ) 在牛左侧肋弓下听诊到钢管音，该牛最可能患的疾病是（） 腹性过敏紫癜又称（）。 羊肋条肉又称肋肉,位于（） 牛米龙瘦肉较多，筋膜少，肉质较嫩，又称（）。 常用的有猪心、牛心等，畜心又称灵台（） 畜肠又称、烹调中常用的是猪肠、牛肠、羊肠（） 牛便秘的主要症状为病牛起卧不安回头望腹，同时拱背努责，呈（）姿势。 牛便秘的主要症状为病牛起卧不安回头望腹，同时拱背努责，呈（）姿势 牛开腹探查网胃时的切口位置是（） 牛外脊又称外胥，即脊背肌肉，属一级牛肉。 牛米龙肉又称股肉，肌肉块大，属二级牛肉。 牛米龙肉又称股肉，肌肉块大，属二级牛肉（） 某牛有腹围增大，回头顾腹、间或踢腹、不断起卧、呻吟，采食、反刍停止，瘤胃蠕动微弱以至停止等症状表现，瘤胃压诊呈捏粉样。则该牛最可能患的疾病是（）。 某牛有腹围增大，回头顾腹、间或踢 腹、不断起卧、呻吟，采食、反刍停止，瘤胃蠕动微弱以至停止等症状表 现，瘤胃压诊呈捏粉样。则该牛最可能患的疾病是