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下列适宜清水漂洗法的原料是()。
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下列适宜清水漂洗法的原料是()。
A. 猪头
B. 猪尾
C. 猪蹄
D. 猪脑
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家畜类原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等()
家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、( )和清水漂洗法等。
家畜类副产品原料常用的清洗加工方法有:清水漂洗法、盐醋搓洗法、刮剥洗涤灌水冲洗法和()
"462.家畜类原料常用的清洗加工方法有:清水漂洗法、盐醋搓洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和()
()家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法
家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、机械搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌醋浸渍法和清水漂洗法等。
燕窝涨发步骤:开水焖泡》()》提质》清水漂洗。
清水漂洗猪脑,其中的血衣、血筋一般用()。
因为草酸含量较高,食用前要用水煮及清水漂洗的是()
花菜类蔬菜初加工时,应先用清水漂洗,再用(),然后投凉。
浙贝母的加工方法是去粗皮,清水漂洗,蒸透心,低温干燥()
香菇用()回软后,要逐一剪去菇柄,再用清水漂洗、浸泡。
下列果类宜用堆沤漂洗法取种的是()
泡发木耳的方法是:将木耳放在()中浸泡4~5小时左右,摘去根部及杂质,再用清水漂洗浸泡。
衣服和常用物品用国家有关部门检验合格的洗涤用品,用清水漂洗一遍即可。
衣服和常用物品用国家有关部门检验合格的洗涤用品,用清水漂洗一遍即可()
为什么要用热水漂洗肉块
为什么要用热水漂洗肉块
()盐醋搓洗法是加入盐和醋浸泡原料后再用清水进行冲洗的方法()
适宜用刮剥洗法进行初加工的烹饪原料为()
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