单选题

以下对于乌龙茶毛茶初制的正确制茶工艺流程为?()

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杀青是()、乌龙茶等的初制工序之一 乌龙茶属于半发酵茶,制工精细,综合了红、绿茶初制的工艺特点,使之兼具之甜醇,()之清香。 乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为:()、()、摇青、()、干燥和拣梗。 乌龙茶品质的形成主要是由适制乌龙茶的品种所决定的,品种不适宜,工艺精湛也生产不出品质优良的乌龙茶产品。 乌龙茶品质的形成主要是由适制乌龙茶的品种所决定的,品种不适宜,工艺精湛也生产不出品质优良的乌龙茶产品() 乌龙茶毛茶红梗红张可作()处理。 乌龙茶是属于特种的茶类,按地区可分为:闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、台湾乌龙茶、广东乌龙茶() 乌龙茶类毛茶的定等定级侧重于() 乌龙茶的初制过程如下:()、做青、()、揉捻、干燥等五大工序。 乌龙茶根据不同地区、制法和品种特点可分为闽南乌龙茶、)、广东乌龙茶、台湾乌龙茶() 乌龙茶是中国的特有茶类,以下哪些是乌龙茶的主产区( ) 六大类毛茶中又称为乌龙茶() 经常听到乌龙茶的制茶师傅们说:人舒服了,茶就做好了,这是因为() 请将以下各个茶品与茶类相匹配:(1)人参乌龙茶 (2)珍珠奶茶 (3)丹桂飘香 (4)杏仁茶 工艺花茶()台式乌龙茶()保健茶()调饮茶() ()是闽南乌龙茶工艺的代表。 乌龙茶加工的关键工艺是( ) 乌龙茶按照制作工艺属于() 乌龙茶的基本加工工艺为() 茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。(  ) 茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。()
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