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兼香型白酒风格特征的核心是()。
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兼香型白酒风格特征的核心是()。
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酱中有浓的兼香型白酒代表产品是()
兼香型白酒的发酵窖池是石头窖()
以下是酱大于浓的兼香型白酒的是()
以下酒中不属于兼香型白酒的是()
下列国家名白酒中,属于兼香型的是
兼香型白酒的生产原料是小麦、高粱和大米()
以下不属于兼香型白酒品评时特点的是()
以下不属于兼香型白酒(酱大于浓)特点的是()
以下不属于兼香型白酒(浓大于酱)特点的是()
酱香型白酒的核心工艺是什么?
白酒分为陈香型、浓香型和酱香型等风格各异的酒时,是按()作为其分类标志的。
不属于酱香型白酒的品评特征是()
浓香型白酒典型风格是具有己酸乙酯为主体的复()、()、()、()。
白酒形成不同香型和风味特点,目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。
()豉香型白酒是以广东()为代表,其特点是、(),(),后味爽净,风格突出。
香型白酒一般分为单梁型和多粮型,因生产中所用原料()及()不同,造成同是浓香型白酒,其风格也各有差异,所以酒界对浓香型白酒有“()”和“()”(皖、苏、鲁、豫)之分。
酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒
酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒()
白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。
白酒按香型分为五大香型即()、()、()、()和其他型白酒。
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