美味可口是营养均衡的膳食配餐可长期坚持的前提。（ ）

下列内容，属于肥胖症人群营养膳食配餐原则的是（）。 合理膳食是指能提供全面、均衡营养的膳食。（） 营养配餐过程中，应把握的质量标准是：根据中国传统营养学的理论与配餐原则，针对一般健康人群营养需要，合理搭配，主动配餐，讲究烹任技艺，既有营养，又美味好吃。 膳食长期缺乏下列哪种营养素，可引起贫血（） 掌握库存量与食物原材料的时价，是营养配餐员进行科学配餐的前提。 根据膳食营养目标，配餐应考虑的基本原则是（____）（） 药膳把食物和药物融为一体，能使食借药之力，药助食之功。把药膳做成美味可口佳肴，既能保健强身，延年益寿，开智益脑，又可防病治病；既具有中药的真谛，也可展示现代营养之精华。 日常生活中，馒头、花卷、包子、焙子、锅盔、馕、馍干、面包、苏打饼干等酵母发酵面食是人们喜爱的家常食品或主食，比起未经酵母的面条、烙饼和酥饼来，不但美味可口，而且增进营养，对人体健康（） 合理营养、均衡膳食的原则包括（） 合理营养均衡膳食的原则是（） 药膳是把食物和药物融为一体，能使食借药之力，药助食之功。把药膳做成美味可口的佳肴，既能保健强身，延年益寿，开智益脑，又可（）；既具有中医药的真谛，也展示现代营养之精华。 膳食中长期缺乏新鲜蔬菜与水果，可导致缺乏的营养素是（）（） 膳食中长期缺乏新鲜蔬菜与水果，可导致缺乏的营养素是 均衡膳食为了提高各种营养素的（）。 平衡膳食是指膳食中营养素的供给既全面、适度，又比例均衡 合理配餐要求膳食中的热量和营养素必须满足进餐者（）的需要。 均衡膳食为了提高各种营养素的价值。（） 怀孕期间应多吃些清淡可口、易消化 、营养、合理、均衡的食物。 合理配餐时要求膳食中的热量和营养素必须满足进餐者（）的需要 均衡膳食就是更好的发挥各种食物的营养效能（）