食品冷冻应小批量进行，以使食品快速冻结。

（）主导工程变更的小批量试生产及部分机台/材料搭配扩展的小批量试生产 速冻食品给人们的生活带来了极大的便利，大家在购买冷冻食品时，一般冷冻时间超过（）个月的食品就不要购买 采用冻结设备冻结食品，属于中速冻结的冻结速度应是下列哪一项值（） SQE主导供应商原材料包装变更的小批量试生产，并对小批量试生产过程出现的异常进行分析、改善（） 现代商品流通呈现的趋势为快速化、多品种及小批量（） 与JIT配合的订货批量是小批量供货（） 单件小批量生产的 ( ) 单件小批量生产时，应尽量选用进行加工（） 真空注型可以快速制造模具和小批量生产塑料零件。 真空注型可以快速制造模具和小批量生产塑料零件（） 快速冻结是指在-30—-18℃下进行，并在内完成冻结（） 速冻食品的特点是能在较短的时间内冻结，食品容易保持鲜度、色泽和外观。 怎么使鱼类冷冻食品快速解冻？ 食品冷冻保藏的原理是什么？简单说明食品冻结技术及其原理。 小批量扬尘污染货宜选择在( )。 下列属于小批量定制原则的是（）。 以下哪种工艺适合小批量生产？（ ） 凡首次在当地供电企业使用的电能计量器具应进行小批量试用（） 食品中的水分在（）min或更短时间内迅速冻结被定义为速冻。 失效模式和后果分析应在小批量生产时进行，并在批量生产前完成（）