粮豆的主要卫生问题是霉菌和霉菌毒素的污染、（）、有害毒物的污染、（）、其他污染。

食用被霉菌污染、含有霉菌毒素的食物后可发生中毒（） （）污染主要指细菌及其毒素，霉菌及其毒素的污染，如黄曲霉毒素的污染。 预防霉菌及其毒素对食品的污染,防止霉菌性食物中毒的根本措施是去除霉菌毒素的毒性（） 污染范围最广、毒性最强的霉菌毒素是（??? ）。 粮豆类食品受霉菌污染的危险因素是（） 与黄曲霉菌毒素和乙型肝炎病毒感染有关的癌是（） 霉菌毒素中毒具有污染性免疫的特点（） 粮豆类食品受霉菌污染的危险因素包括（）。 粮豆的主要卫生问题包括（） 粮豆的主要卫生问题包括( )。 霉菌因其生长繁殖和产生毒素的特点,霉菌毒素中毒往往有明显的（） 食品最主要的卫生问题是微生物污染和有毒有害物质的污染。 主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是 霉菌毒素是指（）在其污染的食品中产生的有毒代谢产物。 霉菌性食物中毒主要是指食入被霉菌毒素污染的食品导致的食物中毒，而且它具有传染性。 食品受到细菌及其毒素、霉菌及其毒素、病毒、寄生虫及其虫卵的污染是属于（） 冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质污染（） （）是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素 （）是霉菌毒素检测的关键 在检验和评价饲料时霉菌毒素检测中主要监测指标是（）