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霉菌因其生长繁殖和产生毒素的特点,霉菌毒素中毒往往有明显的()
单选题
霉菌因其生长繁殖和产生毒素的特点,霉菌毒素中毒往往有明显的()
A. 季节性和家庭性
B. 家庭性和种类性
C. 地区性和家庭性
D. 季节性和地区性
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霉菌毒素中毒往往不会有明显的季节性和地区性。()
()是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素
食用被霉菌污染、含有霉菌毒素的食物后可发生中毒。()
食用被霉菌污染、含有霉菌毒素的食物后可发生中毒()
预防霉菌及其毒素对食品的污染,防止霉菌性食物中毒的根本措施是去除霉菌毒素的毒性()
霉菌毒素食物中毒属于食物中毒()
生物性污染物包括细菌毒素、病毒、霉菌及霉菌毒素等。
黄曲霉毒素可由什么霉菌产生
产生赤霉病麦毒素的霉菌是()
产生赤霉病麦毒素的霉菌是()
黄曲霉毒素可由什么霉菌产生()。
下列霉菌中可产生毒素的是
下列不是预防因霉菌毒素而产生的食物中毒措施的是()
能够产生黄曲霉毒素的霉菌是()
最常见的食物中毒是霉菌毒素性食物中毒()
主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是
霉菌毒素的性质包括()
黄曲霉毒素是最早发现的霉菌毒素,具有强致癌性,是霉菌产生的一种初级代谢产物。
()是霉菌毒素检测的关键
霉菌毒素的理化特性包括()、()、()
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