蟹腿肉结实，肥壮有力，脐部饱满，翻扣后能迅速反转的蟹较好（）

肉蟹煲：加蟹酱翻炒几次，蟹酱搅拌均匀后再翻炒几次（） 青蟹中雌蟹又叫膏蟹，雄蟹又叫（） 肉蟹煲：分蟹时每份蟹不能高于多少克（） 质好的湖蟹,肉质结实,肥润鲜嫩,外壳色青泛亮,腹部( )。 蟹只有湖蟹、海蟹之分。( ) 波龙帝王蟹面包蟹鲍鱼等到仓后，不需暂养可直接发出（）* 肉蟹煲：分蟹的不能低于（） 中华绒螯蟹从蟹卵到成年绒螯蟹总共经历7个阶段（） 中华绒螯蟹又名（），是蟹中上品 肉蟹煲：肉蟹煲烧制需注意（） 肉蟹煲：需加入蟹酱多少克（） 蟹仔由我国沿海所产的三疣梭子蟹的卵加工而成，有红蟹仔和黑蟹仔两种。 蟹仔由我国沿海所产的三疣梭子蟹的卵加工而成，有红蟹仔和黑蟹仔两种（） 请问肉蟹和膏蟹有什么区别？ 梭子蟹煲：需加入蟹酱多少克（） 第二中间宿主为淡水蟹（如溪蟹、石蟹等）及喇蛄的是 蟹肉味鲜美，深受人们喜欢，但食蟹时要做到“四除”：一除蟹鳃；二除蟹胃；三除（）；四除蟹肠。 为什么说梭子蟹才是真正的游泳蟹？ 当蟹类腐败变质时蟹体腹面出现黑印。 仔蟹