热门试题
肉蟹煲：年糕需要多少克（）
肉蟹煲：需加入高汤多少克（）
肉蟹煲：操作需加入花椒多少（）
肉蟹煲：操作需加入姜丝多少克（）
肉蟹煲：锅烧热放入多少蒜油（）
肉蟹煲：土豆使用量多少克（）
肉蟹煲：酱的调整范围控制在上下多少克（）
肉蟹煲：根据螃蟹的大小，酌情加减鸡爪和底料的数量，但不能超过（）
梭子蟹煲：需加入蟹酱多少克（）
肉蟹煲：关于辣椒放置，微辣、中辣、特辣各是多少克（）
请问肉蟹和膏蟹有什么区别？
雄性青蟹腹脐呈三角形，也称肉蟹。
鸡爪煲：烧制过程中需加入蟹酱多少克（）
牛排煲：烧制过程中需加入蟹酱多少克（）
鸡翅煲：烧制过程中需加入多少虾蟹酱（）
仔排煲：烧制过程中需加入蟹酱多少克（）
肉蟹煲：起锅放入打好底料的煲盆，油和葱花装在一起淋油（油（）克，油温185度，葱花（）克），撒开即可出产品
吃蟹时要清除蟹胃、蟹肠、蟹腮（蟹眉毛）和（）。
青蟹中雌蟹又叫膏蟹，雄蟹又叫（）
若要取蟹肉，要只剥去蟹的外壳，顺肉纹将蟹肉剔出，用刀柄将蟹爪的蟹肉挤出
