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烹饪原料感官检验鉴别方法有()。
多选题
烹饪原料感官检验鉴别方法有()。
A. 视觉检验
B. 嗅觉检验
C. 味觉检验
D. 听觉检验
E. 触觉检验
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试述苹果的感官鉴别方法,并描述良质苹果应有的鉴别特点。
烹饪原料品质的检验方法是()检验。
以下选项对烹饪原料感官鉴定方法的描述,正确的是()
烹饪原料鉴别:
磺胺类药物的鉴别方法有磺胺类药物的鉴别方法有()
巴比妥类药物的鉴别方法有巴比妥类药物的鉴别方法有()
原料药(化学药品)的鉴别方法最有效的是()。制剂的鉴别方法要考虑赋形剂干扰,常采用()、()、()。
烹饪原料有什么特点?通常烹饪原料分类方法有哪些?
烹饪原料品质的感官鉴定是指()
品质鉴定就是根据各种烹饪原料外部固有的感官特征的变化,应用一定的检验手段和方法判定原料的和质量优劣()
肾上腺素可选用的鉴别方法有肾上腺素可选用的鉴别方法有()
异烟肼的鉴别方法有
地西泮的鉴别方法有
常用的鉴别方法有( )
常用的检验烹饪原料品质的方法是()
感官检验烹任原料常用的方法是()。
常用的气质鉴别方法有()。
醋酸地塞米松的鉴别方法有()
链霉素的鉴别方法有()
真皮座椅的鉴别方法有()。
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