（）是满清宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华突出满族菜点特殊风味——烧烤、火锅、涮锅不可缺少，同时又展示了汉族烹调的特色——扒、炸、炒、熘、烧等兼备，原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界

北京小吃样样俱全，宫廷风味小吃更是别具特色，代表品种有()等。   现在人们所说的宫廷菜，一般是指清代的宫廷风味菜。(    ) 唐代宫廷音乐之燕乐，以下哪个答案是错的 沈佺期、宋之问是武后时期的宫廷诗人（） 改刀肉是由清宫廷御膳厨师（）创建的 改刀肉是由清宫廷御膳厨师（）创建的 北京故宫是中国明清两代的皇家宫殿，是中国古代宫廷建筑之精华，被列为世界文化遗产。 北京故宫是中国明清两代的皇家宫殿，是中国古代宫廷建筑之精华，被列为世界文化遗产。 北京故宫是中国明清两代的皇家宫殿，是中国古代宫廷建筑之精华，被列为世界文化遗产（） 改刀肉是由清宫廷御膳厨师谁创建的？ 中餐菜品风味品种主要构成部分是民族风味和地方风味。 菜系，又称“帮菜”，是指在（）等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国菜肴流派 历代宫廷肴馔的风味都具有共同的特点是（ ）。 苏菜系由淮扬、苏锡、徐海三大地方风味菜肴组成，以何种菜为主体？（ ） 苏菜系由淮扬、苏锡、徐海三大地方风味菜肴组成，以何种菜为主体？ 清代宫廷菜主要是在（）种各具特色的风味菜的基础上发展而来的 清宫廷的走冰鞋类似于下列哪种运动（） 中国大学MOOC: 法国贵族宫廷对芭蕾舞的喜好使之成为法国歌剧的一个特色。 始于清朝乾隆皇帝年间菜品有一百零八种的宫廷盛宴叫（）？ 宫廷菜是由三种不同风味的菜系组成的（）