杭州名菜叫花童鸡是用（）的方法制成的。

杭州名店楼外楼的经典名菜”赛蟹羹”的首创者是（） “挂霜枣泥卷”是山西名菜。此菜选用山西著名的稷山红枣，用（）的方法制成。 据传杭州名店楼外楼的经典名菜“赛蟹羹” 的首创者是（ ） 下列不是扬州名菜的是（） 红烧划水、佛跳墙、叫花鸡、贵妃鸡分别是（）的著名菜肴 清汤鱼丸是用（）的方法制成的。 以下属于福州名菜的有（ ）。 用全发酵方法制成的茶叶品种是（） 茸泥是用切的方法制成的（） 用（）方法制成的齿轮较为理想。 下列（）是用滑炒的方法制成的菜肴。 回锅肉是用（）的烹调方法制成的。 炝鱼片是用滑炝的方法制成的（） 炝鱼片是用滑炝的方法制成的（） 扬州名菜“大煮干丝”应用（）盛装。 浙江名菜叫化鸡是用暗炉烤制的。 “汽锅鸡”是（）名菜。 “汽锅鸡”是（）名菜 “汽锅鸡”是（　　）名菜，用母鸡装入特制的汽锅炖制而成。 可以把（）用压力加工方法制成多种产品。