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传统发酵工艺生产收获步骤中的破碎后除去菌体或菌体碎片、收集菌体组分的操作区和所用设备的设计,应当能够将()降低到最低程度
单选题
传统发酵工艺生产收获步骤中的破碎后除去菌体或菌体碎片、收集菌体组分的操作区和所用设备的设计,应当能够将()降低到最低程度
A. 微生物污染
B. 细菌内毒素
C. 污染风险
D. 交叉污染
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在菌体生长和发酵产物生成过程中,温度的变化为:()
传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵应当对关键工艺参数进行监控,关键工艺参数是指()
污染噬菌体后,检查噬菌体的方法有()。
如何诊断发酵感染了噬菌体?有何防治措施?
关于传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵的内容描述错误的是()。
关于传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵的内容描述错误的是()
下列哪种方法可以检测发酵液被噬菌体污染()
发酵剂加入后 , 要充分搅拌 , 使菌体能与杀菌冷却后的牛乳完全混匀()
用发酵工程生产的产品,如果是菌体,则进行分离提纯可采用的方法是()
下列不属于发酵后期感染噬菌体的处理的是(? ?)。
芽胞不大于菌体,位于菌体中央或次极端的是
发酵液pH的改变会对发酵体系产生很大影响,影响菌体生长和产物代谢方向
噬菌体侵染细菌后形成了子代噬菌体。子代噬菌体的蛋白质外壳的原料来自于()
噬菌体侵染细菌后形成子代噬菌体。这些子代噬菌体的蛋白质外壳的原料来自于()
发酵工业为提高设备利用率,经常在()放罐以提取菌体或代谢产物。
最适生长温度是菌体生长最快的温度,也是发酵最快的温度()
芽孢大于菌体,位于菌体顶端,使菌体呈鼓槌状的是
工业发酵中为了获得易于提纯的代谢产物,菌体尚未达到()即行放罐处理。
噬菌体侵染细菌的实验中,在细菌体内合成噬菌体蛋白质的正确叙述是()
芽胞大于菌体,位于菌体顶端,使菌体呈鼓槌状的是
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