合理安排上菜的原则要求注意菜肴的色、香、味、形、主料、烹调方法的间隔（）

饮馔诗文由于是用文学手段摹写烹饪，能把菜肴的色香味形刻画得相当生动，把筵宴的（）勾勒得十分逼真。 合理行政原则要求()。 菜肴组配不合理，会减弱主料的香味，如（）。 必须符合食品卫生要求尽可能保存原料的营养成分。原料形状应完整美观保证菜肴的色香味，无受影响是鲜活原料的原则（） 行政合理性原则要求（） 行政合理性原则要求（）。 简述酱油色香味的形成机理及其主要组成成分。 中国美食兼具色香味形，不但可以满足人们的口舌之欲，而且可赏可观，值得细细品鉴。其中（）的审美被视作烹调的第一要义。 菜肴香味组配要求之一是主料香味较好的原料，应突出（）的香味 我行消费者权益保护行为准则要求坚持服务原则，结合网点实情，合理安排窗口，缩减等候时间，不无故拒绝消费者合理服务需求（） 所谓药膳，是指在中医药理论的指导下，将食物与中药合理配比，运用传统的饮食烹调技术和现代加工方法，制成的色香味形俱佳、具有保健和食疗作用的食品。 所谓药膳，是指在中医药理论的指导下，将食物与中药合理配比，运用传统的饮食烹调技术和现代加工方法，制成的色香味形俱佳、具有保健和食疗作用的食品（） 食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色香味等感官性状。 中国饮食文化历史悠久，做菜讲究色香味形。“五味调和”中五味指（） 夹具装配工艺规程的制定原则要求，夹具装配时，要保证夹具装配质量，合理安排装配工序，无需考虑装配工作所占的成本。 对食品卫生的要求是：无毒，无害，满足营养要求，还要有色香味等感观等要求。 对食品卫生的要求是：无毒，无害，满足营养要求，还要有色香味等感观等要求。 食品被细菌污染后，色香味儿就会发生变化（） 审评绿茶时，应使用85℃的水温冲泡，以展示绿茶色香味。 黑茶是后发酵茶，其中色香味的关键性工序是（ ）