单选题

下列一定要烧熟后才能食用的食物是()

A. 山药
B. 花生
C. 四季豆
D. 红薯

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烹制扁豆时,为预防食物中毒,一定要将扁豆烧熟煮透,切忌急火快炒() 碱发后的原料一定要进行()处理后才能食用。 下列哪种食物一定要烧熟煮透,一般烹调时先将该食物放入开水中烫煮十分钟再炒为妥,否则极易引起食物中毒() 熬白菜成熟后一定要勾少许的熘芡() 烧熟后2小时的食品中心温度保持在10℃以下(冷藏)的,保质期为烧熟后24小时。 下列食物必须烧熟了吃的是() 食品烹饪过程一定要确保食品彻底烧熟。食品需要加热到()达到()以上。 因四季豆含有龙葵素,所以一定要烧熟煮烂了吃() 为使蛋白质的互补作用得以充分发挥,各种食物不能同时食用,或食用两种食用一定要超过四个小时() 热藏的集体用餐配送食品,烧熟后2小时的食品中心温度应保持在60℃以上,其保质期为烧熟后小时() 程序一定要装到()中才能运行。 硬盘一定要进行()才能使用。 干海带表层有白霜,食用时一定要把白霜洗掉() 在食品安全方面,以下措施中,可以有效预防禽流感的是(  )。(1)不接触、不食用病禽(2)鸡蛋一定要煮透才能食用(3)在食品加工过程中,一定要做到生熟分开(4)常洗手,保持手部卫生 中餐和酒的搭配一定要考虑食物的() 程序一定要调入内存后才能运行? 食物必须彻底煮熟才能食用,特别是家禽、肉类。( ) 按规定,电机绝缘电阻一定要超过()才能启动 按规定,电机绝缘电阻一定要超过()才能启动 CBTC到BM的转换,一定要停车才能转换()
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