主观题

下列名酒中,以“醇香浓郁,清冽甘爽,饮后尤香,回味悠长”的独特风格而闻 名于世的是

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“窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长”是( )白酒特点 窖香浓郁绵甜甘冽的泸州特曲属于浓香型白酒。 ()具有”酱香突出,酒体醇厚,优雅细腻,回味悠长,空杯留香“的特点 下列哪个香型的白酒特征是“窖香浓郁,绵甜甘洌,香味协调,尾净余长”?(    )。 浓香型国家名酒的感官评语应为无色透明、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口() 京酱肉丝的成品特点是:口味()微甜,酱香浓郁,风味独特。 清酒:深褐色,透明澄清,香气浓郁,味微苦而甘爽适宜()饮用。 下列名酒中,属于酱香型的是()。 下列名酒中,其产地在山西的是()。 姜汁味型的特点是姜香浓郁、香辣味突出,选用的姜料是()。 黑芝麻蓉馅具有甘香可口,奶香味浓郁的特点() 浓香型国家名酒的感官评语应为无色透明(允许微黄)、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口() 下列名酒产自安徽的有()。 在下列名酒中,属浓香型的有()。 大红浙醋的特点是颜色(),液汁澄清透明,醇香回甜,清香浓郁,醋醋含量百分之4左右。 浓香型酒的特点是酒香浓郁、绵甜甘洌,香味协调、尾净余长。它以()为代表。 下列名酒中,不属于江苏省的是()。 凤香型白酒的勾兑以醇厚、柔顺、协调和回味悠长为基本要求() 下列名酒及其香型对应正确的包括() 白酒在长期的储存过程中,经()作用、物理作用和化学作用,这样酒成了陈酿,酒质绵柔甘爽,回味浓厚。
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