（）用料以肉类为主，原汁原味，注重火功，主料突出，口味偏于浓郁，重油，主咸，偏甜，注重锅气，砂锅很出名

生吃蔬菜、鱼可以原汁原味地保留食品的营养。 采用原汁原味法对教材进行选择的关键是（）。 汽蒸能更有效地保持原料（）和原汁原味 炖的菜肴是汤汁较少，要求是原汁原味、质地脆嫩。 煎的菜肴具有原汁原味、外香酥、里软嫩的特点。 历史长、酒精含量低、保持原汁原味是发酵酒主要特点。 炖制菜肴具有汤多味鲜、原汁原味、形态完整、酥而不碎的特点（） 菜肴口味突出本味组配法适用于主料（）的菜肴 发酵酒的主要特点是生产过程简单，保持原汁原味。 ()能保持原料的原汁原味，具有清鲜爽滑，鲜美多卤的特点。 下列烹调方法中最能保持食材的原汁原味、原形原色的是（）。 可口可乐公司的产品一直没有进行创新,保持原汁原味()。 发酵酒的主要特点是生产过程简单，保持原汁原味（） 南京牌卷烟定位于“不含香精”，宣传自己是“原汁原味”，这是攀附定位。 南京牌卷烟定位于“不含香精”，宣传自己是“原汁原味”，这是攀附定位（） 发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.，保持原汁原味。 江苏菜总体上（），讲究刀工，淡而不薄，酥烂脱骨，强调原汁原味。 清蒸武昌鱼的成品特点是：鱼肉鲜嫩、原汁原味、形状美观、略有（）、不勾芡。 我国流传至今的官府菜的一个特点是讲宄原汁原味（） “菜肴味道清鲜，较完整的保持原料的原汁原味”是下列哪种烹饪方法的特点？（ ）