清蒸武昌鱼的成品特点是：鱼肉鲜嫩、原汁原味、形状美观、略有（）、不勾芡。

发酵酒的主要特点是生产过程简单，保持原汁原味。 发酵酒的主要特点是生产过程简单，保持原汁原味（） 清蒸武昌鱼需用旺火、沸水足气蒸（）分钟为宜。 发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.，保持原汁原味。 我国流传至今的官府菜的一个特点是讲宄原汁原味（） 崇尚自然原汁原味属于（）风格。 历史长、酒精含量低、保持原汁原味是发酵酒主要特点。 煎的菜肴具有原汁原味、外香酥、里软嫩的特点。 崇尚自然原汁原味指的是东南亚风格。 崇尚自然原汁原味指的是东南亚风格（） 炖制菜肴具有汤多味鲜、原汁原味、形态完整、酥而不碎的特点（） ()能保持原料的原汁原味，具有清鲜爽滑，鲜美多卤的特点。 干煎鳜鱼的成品特点是：色泽金黄，鱼皮（），鱼肉鲜嫩，无汤无汁。 迄今，它仍是“原汁原味”，未曾改建、重建过的是（）。 采用原汁原味法对教材进行选择的关键是（）。 炖的菜肴是汤汁较少，要求是原汁原味、质地脆嫩。 “菜肴味道清鲜，较完整的保持原料的原汁原味”是下列哪种烹饪方法的特点？（ ） “菜肴味道清鲜，较完整的保持原料的原汁原味”是下列哪种烹饪方法的特点？ 汽蒸能更有效地保持原料（）和原汁原味 蒸的特点是，（）稳定，能保持原汁、原味和原形态。